Микрофлора воздуха

Воздух не является местом обитания микроорганизмов, но служит ме­стом их повсеместного распространения: там, куда поступает воздух, могут быть и микроорганизмы. Обилие солнечных лучей приводит к их массовой гибели, а отсутствие источников питания исключает возможность размноже­ния.

В составе твердых частиц в аэрозолях всегда присутствуют микроорга­низмы. Над сушей это главным образом споры грибов, над морем - преиму­щественно бактерии. В воздухе над крупными городами микроорганизмов гораздо больше, чем в сельской местности или в лесу; летом больше, чем зи­мой. Особенно чистый воздух над морями, горами, ледяными полями Аркти­ки и Антарктиды, где в 1 м³ воздуха содержатся единичные клетки.

Количество микроорганизмов в воздухе уменьшается по мере удаления от поверхности земли. Верхняя граница жизни пока на установлена.

Видовой состав микрофлоры атмосферы носит случайный характер и потому сильно колеблется. Среди микроорганизмов преобладают пигмент­ные формы стрептококков, сарцин и дрожжей, которые более устойчивы (за счет наличия каротиноидов) к ультрафиолетовым лучам, а также споры бак­терий и грибов.

Очень богат микроорганизмами воздух закрытых помещений, особенно таких, где неизбежно массовое хождение людей, сопровождающееся подня­тием пыли. Например, в школах до занятий численность бактерий обычно не превышает 2 тыс. в 1 м³, а после занятия - десятки тысяч.

В воздухе жилых помещений, поликлиник и больниц обнаруживаются в значительном количестве болезнетворные микроорганизмы, которые неус­тойчивы к действию света и высушиванию, поэтому большинство из них гибнет.

Санитарно-микробиологический анализ воздуха

Санитарная оценка воздуха помещения осуществляется по двум мик­робиологическим показателям: общему количеству бактерий и количеству санитарно-показательных микроорганизмов в 1 м³ воздуха. Для обнаружения микроорганизмов в воздухе предложено большое количество методов и при­боров, позволяющих определять как общее количество, так и состав микро­флоры. В основу методов положены два принципа: оседание (седиментация) и засасывание (аспирация). Простейший - метод Коха, основанный на оседа­нии микроорганизмов, капелек жидкости и пылинок под влиянием силы тя­жести на поверхность агара открытой чашки Петри. Метод Кротова основан на ударно-прибивном действии струи исследуемого воздуха, проводится с помощью прибора Кротова.

Ни один из предложенных методов не позволяет уловить и подсчитать все микроорганизмы, лучше использовать сочетание нескольких методов.

Бактериальная загрязненность воздуха определяется по количеству ко­лоний, выросших в чашках Петри на МПА. В.Л.Омельянским установлено, что за 5 минут при спокойном состоянии воздуха на площадь в 100 см² осе­дает приблизительно столько микроорганизмов, сколько их содержится в 10 л воздуха. Рассчитав площадь питательной среды в чашке, и зная количество выросших на ней колоний микробов, можно определить количество микро­организмов, содержащихся в 1 м³ воздуха.

Критерии чистоты воздуха следующие: в воздухе операционных не до­пускается присутствие микроорганизмов. Микробное число для пищевых уч­реждений - не более 500 клеток в 1 м³, для жилых помещений - до 1500 кле­ток в 1 м³.

Санитарно-показательными микроорганизмами для оценки чистоты воздуха служат гемолитические стрептококки и стафилококки - постоянные обитатели верхних дыхательных путей, слизистой носа и ротовой полости человека. Это Streptococcus viridans - зеленящий стрептококк, Streptococcus haemolyticus - гемолитический стрептококк и Staphylococcus aureus - золоти­стый стафилококк.

В качестве диагностической среды для их выявления используют кро­вяной агар. Зеленящий стрептококк имеет вокруг выросших колоний поло­жительную зону неполного просветления с позеленением среды. Гемолити­ческий стрептококк образует на поверхности кровяного агара колонии, ок­руженные зоной гемолиза.

Воздух считается чистым, если в 1 м³ воздуха содержится летом не более 4 стрептококков, зимой - не более 16. Загрязненным воздух считается, если в 1 м³ воздуха содержится летом более 32 стрептококков, зимой - бо­лее 56. Золотистый стафилококк используется в качестве санитарно­показательного микроорганизма в хирургических палатах и родильных до­мах. В 250 л воздуха не должно содержаться ни одного стафилококка.

Задание

1. Определить общее микробное число для воды из водопроводной сети и аквариума.

2. Определить общее микробное число для воздуха в помещении мето­дом Коха.

3. Оценить санитарно-микробиологическое состояние анализируемых объектов.

План выполнения работы

Посев микроорганизмов на чашки Петри (2 часа):

1. Разлить расплавленную и остуженную до 45-50 °С питательную сре­ду в стерильные чашки Петри. После застывания агара чашку Петри открыть полностью и выдержать в течение 5 минут в исследуемом помещении. Затем чашку закрыть, поместить дном вверх в термостат и культивировать 5-7 дней при 27-30 °С.

2. Для определения количества микроорганизмов в 1 мл аквариумной воды приготовить 10-кратное разведение от 1:10 до 1:1000. Затем 0,1 мл из соответствующего разведения, начиная с большего, внести в стерильные чашки Петри с застывшей агаризованной средой и шпателем равномерно распределить по поверхности. Чашки культивировать в термостате вверх дном при температуре 27-30 °С.

3. Аналогично провести посев микроорганизмов из водопроводной во­ды. Для этого отобрать пробу воды в стерильную колбу и внести 0,1 мл в чашки с застывшей агаризованной средой.

Количественный учет микроорганизмов и оценка санитарного состоя­ния воды и воздуха (2 часа):

1.

2. Провести анализ выросших колоний: подсчитать количество бакте­рий и грибов, пигментированных бактерий, споровых и неспоровых форм. Приготовить прижизненные препараты из некоторых колоний, промикроско- пировать. Ознакомиться с морфологией клеток (форма, подвижность, взаим­ное расположение), зарисовать.

Вопросы для самостоятельного контроля

1. Какие факторы оказывают влияние на развитие микроорганизмов в почве?

2. Какими признаками характеризуются аллохтонные и автохтонные микроорганизмы? Кем было предложено такое разделение?

3. Какие факторы оказывают влияние на численность микроорганизмов в водоемах?

4. Какие виды загрязнений почвы и воды относятся к наиболее опас­ным? Как происходит самоочищение почвы и воды?

5. Как можно определить численность микроорганизмов в почве?

6. Как проводится санитарно-микробиологический анализ воды?

7. Какие микроорганизмы относятся к санитарно-показательным? Что они характеризуют?

8. Какие показатели характеризуют чистоту водоемов и питьевой воды?

9. Какие микроорганизмы могут присутствовать в воздухе? Как опре­делить их количество?

10. Какие существуют критерии чистоты воздуха?