Как попить лесного чайку

Лесной чай можно приготовить из листьев земляники, малины , черники, брусники, душицы . Правда, здесь есть одна хитрость .Если бросить в котелок горсть сухих

листьев, то чай получиться невкусный .Напиток будет пахнуть веником .Для получения настоящего чая –листья земляники и других лесных растений следует обработать .Сначала листья рассыпают тонким слоем в тени и оставляют на день .После этого листья скручивают между ладонями и накрывают мокрой чистой марлей и выдерживают десять часов при температуре двадцать шесть градусов (можно на солнце). Завершают обработку листьев просушкой в хорошо протопленной печи .

Попробуйте летом приготовить попить лесного чайку .Не пожалеете .