>>

Как испечь хлеб в лесу

1 лесовичок Испечь хлеб в лесу можно из камыша и рогоза .

Листья и стебли можно использовать на корм скоту , из них плетут циновки и корзины . Но самое ценное у рогоза - корневище .

В нем содержатся сахар , крахмал , белок .Из него можно приготовить муку .Для этого корневище разрезают на кусочки длинной в 1 см и высушивают над огнем. Затем их измельчают .Из муки , приготовленной таким образом , в Астрахани еще в прошлом веке пекли хлебцы , бисквиты и пряники.

2 лесовичок А еще приготовить муку и испечь хлеб из тростника и желудей дуба .Желуди разрезают , очищают от кожуры и вымачивают в воде втечении двух суток ,воду в день меняют трижды , затем перекладывают в кастрюлю , заливают свежей водой и доводят до кипения .После этого воду сливают и высушивают, и толкут . При крупном помоле получается крупа , из которой можно приготовить кашу , при мелком- мука , из которой пекут дубовые лепешки .И если их смазывать вареньем , творогом или повидлом-

вкусно . Попробуйте не пожалеете .

| >>
Источник: Мишель.А.Н. Как выжить в лесу. 2007

Еще по теме Как испечь хлеб в лесу:

  1. Мишель.А.Н. Как выжить в лесу, 2007
  2. Хлеб
  3. Хлеб
  4. ХЛЕБ
  5. 89. ГОРЕК ХЛЕБ НА ЧУЖБИНЕ
  6. ПРОГУЛКА ПО ЛЕСУ
  7. ЗАБЛУДИЛСЯ В ЛЕСУ
  8. Гроза в лесу
  9. ПРОГУЛКА ПО ЛЕСУ
  10. ЛЕТОМ В ЛЕСУ
  11. ЛЕТОМ В ЛЕСУ
  12. Где найти в лесу вату
  13. ПОВЕДЕНИЕ НА ВОДЕ, В ЛЕСУ, В ПОЛЕ
  14. Люди, работающие в лесу. Их орудия труда.
  15. ОСОБЕННОСТИ ВОДНОГО РЕЖИМА ЛЕГКИХ ПОЧВ РАЗНОЙ СТЕПЕНИ ЗАБОЛОЧЕННОСТИ В ЛЕСУ