Техника микроскопирования мицелиальных грибов

Молодые 3-4-суточные колонии грибов, выращенные на среде сусло­агар или Чапек-агар, можно рассматривать непосредственно в чашках Петри. При этом не нарушается строение органов спороношения, которые хорошо различимы даже при микроскопировании с объективом х8.

Для более детального знакомства с особенностями строения разных ви­дов грибов готовят препараты «раздавленная» капля. Для этой цели двумя препаровальными иглами, предварительно профламбированными в пламени горелки, отделяют от питательной среды часть грибной колонии и помещают её в каплю воды и глицерина (1:4). На предметном стекле плёнку расправля­ют и накрывают препарат покровным стеклом. При изготовлении препарата мукоровых грибов иглами захватывают только воздушный мицелий, не каса­ясь питательной среды. Аккуратно переносят кусочек мицелия в каплю смеси и накрывают покровным стеклом. Предметные стекла подогревают до легко­го закипания воды.

При определении видовой принадлежности грибов родов Penicillium и Aspergillus пользуются препаратами, приготовленными в капле смеси глице­рина с водой, рассматривая их с объективом х40. На таком препарате можно рассмотреть сторму вздутия на конце конидиеносца у грибов рода Aspergillus, строение метелки грибов рода Penicillium, характер расположе­ния фиалид и другие признаки. Применяя иммерсию (объектив х90), можно исследовать еще более мелкие детали строения разных видов грибов.

Изучение органов спороношения у грибов рода Fusarium целесообраз­но проводить, пользуясь методом микрокультур (Билай, Элланская, 1975), так как грибы этого рода дают хорошее спороношение в условиях истощения питательного субстрата.

Задание

Ознакомиться с характерными особенностями строения мицелия и ор­ганов спороношения грибов Aspergillus, Penicillium, Mucor, Fusarium, Trichoderma.

План выполнения работы

1. Промикроскопировать колонии грибов непосредственно в чашках Петри при малом увеличении (объектив х8, х20).

2. Ознакомиться с органами спороношения грибов в микрокультуре.

3. Приготовить прижизненные препараты грибов в капле смеси глице­рина с водой. Просмотрев приготовленные препараты с объективом х8 (об­щую картину строения) и заметив участок, наиболее четко отражающий ха­рактер спороношания данного гриба, поставить объектив х40 и при этом уве­личении зарисовать гифы, органы спороношения и споры.

Вопросы для самостоятельного контроля

1. Как рассматривается современное систематическое положение гри­бов в мире живых существ?

2. Какие основные таксономические критерии используются для клас­сификации грибов?

3. Что означают термины «гетерокариоз», «анаморфа», «телеоморфа»?

4. Какие экологические группы выделяют среди грибов?

5. Какими признаками характеризуются отделы Myxomycota и Heterocontae?

6. В чем особенность систематики несовершенных грибов?.

7. Какие способы размножения известны у грибов?

8. Какие фитопатогенные грибы имеют важное экономическое значе­ние?

9. Какие типы питания встречаются у грибов?

10. Какими признаками характеризуются роды Penicillium и Aspergillus?