1.10. Оптовая и розничная торговля

Мировая практика выделяет следующие виды оптовой торговли: через оптовую закупочную сеть (биржи, ярмарки, аукционы, оптовые рынки); по прямым производственным связям; сырьем и материалами.

Оптовики эффективно выполняют функции сбыта и его стимулирования, формирования товарного ассортимента, разбивки крупных партий на мелкие, складирования, транспортировки и др. Основными задачами оптовой торговли являются:

маркетинговое изучение рынка;

своевременное, полное и ритмичное обеспечение товарами потребителей;

организация хранения товарных запасов;

обеспечение стабильности партнерских отношений;

снижение совокупных издержек, связанных с продвижением товаров от производителей к потребителям.

Розничная торговля - это деятельность по продаже товаров непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования. Существуют следующие уровни обслуживания покупателей: самообслуживание, свободный отбор товаров, ограниченное обслуживание и полное обслуживание. Разновидности предприятий розничной торговли: универмаги; универсамы; магазины товаров повседневного спроса; комбинированные универсамы; универсамы широкого профиля; торговые комплексы; розничные предприятия услуг; магазины сниженных цен; склады-магазины; магазины, торгующие по каталогам.

По темпам роста магазинную торговлю опережает внемагазинная: по почте, телефону, телевидению, через Интернет, через торговые автоматы, торговля с доставкой на дом.

Розничная торговля осуществляет ряд функций:

исследует конъюнктуру товарного рынка;

определяет спрос и предложение на конкретные виды товаров;

осуществляет поиск требуемых товаров;

формирует ассортимент товаров;

осуществляет оплату товаров поставщикам;

устанавливает розничные цены и обеспечивает услуги по транспортировке, хранению и рекламе.

Организационные формы предприятий розничной торговли можно разделить на магазинные, посылочные и торговлю с доставкой на дом. Старейшей формой розничной торговли является "отхожая торговля" - вразнос, уличная торговля, мелочная.