3.1. Общая характеристика хозяйства
Конеферма «Сахаб» Шелковского района расположена около станицы Новые Щедрины в 7 км от железнодорожной станции и является частным предприятием, т.е. находится в собственности конезаводчика Эльдарханова, а уставной капитал на момент регистрации составил 29 тыс р.
Основное направление деятельности включает в себя: выращивание племенных жеребцов-производителей и кобыл для получения ремонтного молодняка, организации случной компании, производства кумыса и конины.На 2007 г на конеферме «Сахаб» имелось 420 га сельхозугодий, в т.ч. 400 га - пашни, со всеми основными фондами и трудовыми ресурсами. Земельные угодья, закрепленные за хозяйством, удостоверяются государственным актом на землю. На конеферме имеется также крупный рогатый скот для производства молока и говядины. В связи с этим увеличивается объем производства продукции растениеводства - сена, соломы, зеленого корма и др.
На 1 января 2007 г численность крупного рогатого скота составила 230 голов, в том числе 100 коров. Выручка от реализации молока и мяса является дополнительным источником поступления денежных средств. Среднесуточный прирост живой массы молодняка КРС составил 510 г, надой на фуражную корову 2062 кг молока. За 2006 г было произведено 206 т молока и получено 168 т прироста скота.
На 1.01.2007 г на конеферме «Сахаб» содержалось 79 голов лошадей, в т.ч. 30 голов конематок русской тяжеловозной и карачаевской пород. Из них 17 конематок использовались, для разведения и получения молока для производства кумыса (табл. 4 и 5).
Таблица 4
Основные показатели продуктивности животноводства на конеферме «Сахаб»
|
Показатель |
Год |
|
|
2006 |
2007 |
|
|
Среднегодовое поголовье коров, гол. |
100 |
100 |
|
Среднегодовое поголовье дойных кобыл, гол. |
15,3 |
16,8 |
|
Надой молока на одну среднегодовую корову, кг |
2050 |
2062 |
|
Надой молока от одной кобылы, кг |
792 |
687 |
|
Среднесуточные приросты молодняка KlJC, г |
400 |
410 |
|
Деловой выход телят на 100 коров, гол. |
86 |
90 |
|
Валовой надой молока кобыл, т |
12,1 |
11,6 |
|
Валовой надой коровьего молока, т. |
205,0 |
206,2 |
Таблица 5
Расход кормов на единицу продукции (корм, ед.)
|
Вид продукции |
2006 |
2007 ~~| |
||
|
Всего |
в т.ч. концентраты |
всего |
в т.ч. концентраты |
|
|
На 1 кг молока |
1,62 |
0,35 |
1,58 |
0,38 |
|
На 1 кг прироста |
15,2 |
0,35 |
14,2 |
0,4 |
Из таблицы 5 видно, что расход кормов на производство 1 кг молока весьма удовлетворительный.