<<
>>

§ 16.1. СУЩНОСТЬ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА

Производство туристского продукта и оказание туристской услуги требует определенных трудовых и материальных затрат. Эти затраты представляют собой издержки производства туристского предприятия — экономическую категорию, отражающую затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию туристского продукта (услуги) и выраженную в денежной форме. Издержки производства представляют собой общественно необ-ходимые затраты труда, обеспечивающие выполнение туристским предприятием своих функций.
Издержки, связанные с производством, продвижением, распространением и продажей туристского продукта, находят свое конкретное воплощение в его цене.

Принята классификация издержек производства по следующим группировочным признакам:

по экономическим элементам затрат;

-0> по способу отнесения на себестоимость туристского продукта;

•Ф- по статьям себестоимости (калькуляция);

по периодичности возникновения (текущие, единовременные, ежедневные и т. д.);

-О- по возможности охвата планом (планируемые, непланируемые);

<0> по целесообразности расходования (производительные, не-производительные);

по роли в производстве туристского продукта;

в зависимости от объема продукции (постоянные, переменные) и др.

По способу отнесения на себестоимость туристского продукта издержки делятся на прямые и косвенные. Прямые (контролируемые) издержки связаны непосредственно с работой предприятия и представляют собой расходы, связанные с туристским продуктом. К косвенным (неконтролируемым) издержкам относятся заработная плата административно-управленческого персонала, бухгалтерии и т. д. Косвенные издержки неизбежны. Их надо распределять на все структурные подразделения.

рам в возмездной и возвратной форме для финансирования капитальных затрат; она также может отражать объем финансовых ресурсов, временно заимствованных на возмездной основе данным сектором в других секторах экономики для финансирования ка-питальных затрат. В целом для экономики чистое кредитование или чистое заимствование — количество ресурсов, которое страна предоставляет в распоряжение «остального мира» или которое «остальной мир» предоставляет стране.

Консолидированные счета производства и образования доходов строятся по отраслям с выделением групп отраслей, производящих товары, рыночные услуги, нерыночные услуги.

К отраслям, производящим товары, относятся: промышленность, сельское хозяйство и лесное хозяйство, строительство, прочие виды деятельности по производству товаров. Остальные отрасли отнесены к отраслям, оказывающим услуги (транспорт, связь, торговля, заготовки, туризм и др.). Рыночные услуги включают все услуги, реализуемые на рынке по экономически значимым ценам. Услуги, финансируемые полностью или в значительной степени за счет государственного бюджета, внебюджетных фондов, средств предприятий и организаций, некоммерческих организаций, относятся к нерыночным услугам.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

В чем заключается сущность макроэкономических показателей?

Что характеризует валовой внутренний продукт? Какими методами он исчисляется?

Что включает в себя валовой национальный доход?

Как рассчитывается валовой национальный располагаемый доход? Чем он отличается от ВИД?

Что показывает показатель валовое накопление»?

Дайте определение показателя «чистое кредитование/чистое заимствование».

Назовите основные группы счетов СНС.

Каковы основные принципы оценки показателей СНС?

§ 16.1. СУЩНОСТЬ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА

Производство туристского продукта и оказание туристской услуги требует определенных трудовых и материальных затрат.

Эти затраты представляют собой издержки производства туристского предприятия — экономическую категорию, отражающую затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию туристского продукта (услуги) и выраженную в денежной форме. Издержки производства представляют собой общественно необходимые затраты труда, обеспечивающие выполнение туристским предприятием своих функций. Издержки, связанные с производст-вом, продвижением, распространением и продажей туристского продукта, находят свое конкретное воплощение в его цене.

Принята классификация издержек производства по следующим группировочным признакам:

-ф- по экономическим элементам затрат; -Ф- по способу отнесения на себестоимость туристского продукта; ¦0> по статьям себестоимости (калькуляция); ? по периодичности возникновения (текущие, единовременные, ежедневные и т. д.);

О- по возможности охвата планом (планируемые, непланируемые); по целесообразности расходования (производительные, непроизводительные);

по роли в производстве туристского продукта; -О- в зависимости от объема продукции (постоянные, переменные) и др.

По способу отнесения на себестоимость туристского продукта издержки делятся на прямые и косвенные. Прямые (контролируемые) издержки связаны непосредственно с работой предприятия и представляют собой расходы, связанные с туристским продуктом. К косвенным (неконтролируемым) издержкам относятся заработная плата административно-управленческого персонала, бухгалтерии и т. д. Косвенные издержки неизбежны. Их надо распределять на все структурные подразделения.

I ( СУММАРНЫЕ ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА ) 1 ПЕРЕМЕННЫЕ (ПРЯМЫЕ) | ПОСТОЯННЫЕ (КОСВЕННЫЕ) | Затраты на факторы производства - Затраты АУП 1 Затраты на зарплату производственного персонала - Амортизация | Аренда | Транспортные расходы Затраты на маркетинг | Затраты на электроэнергию и др. Проценты на заемные средства и др. 1 Рис. 16.1. Структура затрат

Все затраты независимо от того, куда они относятся — на себестоимость или на финансовые результаты — делятся на переменные, постоянные и смешанные (рис. 16.1).

Переменные затраты находятся в зависимости от объема продаж. Эту зависимость вывел немецкий ученый К. Меллерович. Он же ввел понятие коэффициента реагирования затрат или загрузки:

^ Процент изменения затрат

р Процент изменения объема продаж '

Постоянные затраты не находятся в прямой зависимости от объема продаж, но до определенного периода. С вводом в действие основных фондов и иных факторов размер постоянных издержек меняется.

Деление затрат на переменные и постоянные условно. Часть затрат в определенной ситуации переходит из разряда переменных в постоянные. В долгосрочном плане все затраты переменные, в краткосрочном — постоянные.

<< | >>
Источник: Яковлев Г. А.. Экономика и статистика туризма: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство РДЛ,2004. — 376 с.. 2004

Еще по теме § 16.1. СУЩНОСТЬ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА:

  1. 2.3 АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА
  2. Новые каналы сбыта туристского продукта.
  3. § 1. Туристский продукт
  4. Понятие туристского продукта.
  5. Особенности туристского продукта.
  6. § 2. Факторы производства туристского продукта
  7. Издержки производства и предложение туристского продукта.
  8. Глава 16 СЕБЕСТОИМОСТЬ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА
  9. § 16.1. СУЩНОСТЬ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА
  10. § 16.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА
  11. § 17.3. СТРУКТУРА ЦЕНЫ НА ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ