Характеристика хозяйства. Хозяйственные занятия народов Юго-Восточной Азии,
в том числе и ее островной части, очень разнообразны: от современных развитых аграрно-промышленных хозяйственно-культурных типов (видов хозяйства) до самых примитивных, основанных на простом присвоении даров природы.
В дебрях девственных лесов, а также в горах сохраняются племенные группы, добывающие средства существования охотой, рыболовством и собирательством съедобных растений и мелкой живности. Для изыскания пропитания небольшие племенные группы — кубу, акит, сакая Суматры, пунаны и букиты Калимантана, семанги Малакки, аэта Филиппин и другие — вынуждены почти ежедневно передвигаться по территориям своих племен, попутно собирая все съестное, включая насекомых, личинок, червей, змей, корешки, молодые побеги и плоды растений. Охотятся они с помощью бамбуковых копий, дубинок и другого столь же примитивного оружия преимущественно на мелких и средних животных. Крупные животные становятся их добычей не часто. Эти племена испытывают частые длительные голодовки, особенно в сухие сезоны. Примитивность приемов их хозяйства и недостаток пищи в занимаемых ими заболоченных лесах непременно требует значительных пространств для охоты и собирательства. Между отдельными группами земли распределяются в соответствии с выработанными в течение веков правилами. Добычу средств к существованию охотой и собирательством эти племенные группы при возможности дополняют ловлей рыбы (для чего они порой прибегают к отравлению воды в водоемах с помощью растительных ядов), а в последнее время — и изготовлением на продажу изделий из дерева, кости, камня, раковин и т. п. Их орудия труда — простейшие палки, а оружие — копья, дубинки, главным образом, из бамбука. Из бамбука и других растительных материалов они плетут циновки и корзины для хозяйственных нужд, из дерева и листьев делают утварь, из внутреннего слоя коры (луба) некоторых деревьев — выделывают материал для одежды.
Случалось, эти племена использовали куски металла, обработанные холодным способом (без нагрева). Из него делали ножи, наконечники для копий, а племена, знавшие применение лука, — и наконечники для стрел.Изолированность групп бродячих охотников и собирателей — причина того, что обмен с соседями имел для них ограниченное значение и производился в так называемой немой форме: обменивающиеся стороны не вступали в непосредственный контакт, а оставляли в условленном месте предметы, предназначенные для обмена. Соседи лесных племен приносили металлические изделия, ткани, стеклянные бусы и другие украшения. Состав и количество обмениваемых предметов определялся традицией.
В наше время число бродячих лесных племен быстро сокращается. Они постепенно покидают леса и селятся около своих более развитых соседей. Государство по мере возможности оказывает этим малочисленным народам помощь, способствуя их переходу к земледелию и другим видам занятий. При этом нередко происходит их аккультурация (интенсивное сближение с другой культурой) и даже ассимиляция малайцами. Те группы бродячих охотников и собирателей, что еще не ассимилированы более крупными народами и продолжают жить в лесах, тоже начинают заимствовать приемы простейшего земледелия с обработкой почвы при помощи палок или мотыг. На своих полях они чаще всего выращивают неприхотливые клубневые растения.
Лесные области островных территорий Юго-Восточной Азии — зона распространения более сложной формы неорошаемого ручного земледелия — подсечно-огневой. Такой тип земледелия характерен для да-яков Калимантана, папуасов Новой Гвинеи и ряда других народов. Подсечно-огневое земледелие предусматривает строгое разделение труда между полами. Мужчины рубят в сухой сезон деревья и кустарники, а когда те высыхают, сжигают их. Выжигание леса освобождает поля от растительности (включая сорняки) и дает почве удобрение в виде золы. На подготовленном поле женщины роют палками или мотыгами ямки, куда сажают рис, кукурузу, клубни ямса, овощи.
Участки постепенно зарастают сорняками, теряют плодородие, и всего через несколько лет поля приходится забрасывать и расчищать новые участки леса. Уход за полями обычно применяется самый простейший.Собранный урожай бывает очень скудным, и его, как правило, не хватает для удовлетворения жизненных потребностей. На выручку приходят отчасти простейшее «птицеводство» — небольшое количество разводимых кур, отчасти — охота (главным образом, на диких свиней и травоядных животных), а также обмен продуктов лесных промыслов — смол, змеиной кожи и т. п. — или (у племен морского побережья) жемчуга.
На лесные промыслы отсталых племен иногда возрастал спрос мировой экономики. В годы, когда в Европе и Америке появлялась мода на изделия из змеиной кожи, даяки начинали убивать змей в огромных количествах. И хотя в болотистых лесах змей очень и очень много, такой хищнический промысел приводил к резкому снижению их численности. А ведь змеи — главные враги грызунов, поедающих урожай на полях. И не раз все кончалось тем, что поля запустевали, и наступал голод, — до тех пор, пока популяция змей не восстанавливалась.
К более высокому уровню хозяйства относится широко распространенное в Юго-Восточной Азии мотыжное земледелие с искусственным орошением. Основная культура при этом виде хозяйственной деятельности — рис. К числу народов, занимающихся ручным орошаемым земледелием, относятся: часть даяков Калимантана, горные батаки Суматры, некоторые группы тораджей Сулавеси, ифугао Филиппин, некоторые группы папуасов Новой Гвинеи.
Домашние ремесленные производства получили широкое распространение у этих народов. Изделия используются частью для своих нужд, но в основном идут на продажу туристам, музеям, коллекционерам. Постепенно эти производства превращаются в профессиональные ремесла. Художественный уровень изделий нередко очень высок, такие изделия представляют собой настоящие произведения искусства.
Более тысячи лет (с раннего Средневековья) ведущее занятие для большинства населения Юго-Восточной Азии — это орошаемое плужное земледелие.
Этому благоприятствует климат, обилие рек. Местные природные условия позволяют получать два-три урожая в год. Главная культура повсеместно — орошаемый рис; наряду с ним выращивают бобовые и масличные растения, клубневые культуры, бананы, ананасы, манго, кофейное дерево, чай и многое другое. На Филиппинах большое значение имеет культура сахарного тростника. Из технических культур распространен каучуконос гевея.Наиболее высокий тип хозяйства и культуры образует соединение плужного земледелия и индустриального развития. Этот хозяйственно-культурный тип характерен для народов Явы — яванцев и сундов, минангкабау и батаков Суматры, некоторых народов Калимантана и Сулавеси, большей части населения Филиппин. Своеобразны занятия жителей острова Мадура, расположенного к востоку от Явы. Они, единственные в Юго-Восточной Азии, занимаются пастбищным и стойловым скотоводством, главным образом разведением крупного и мелкого рогатого скота.