Субтропические плодовые культуры: цитрусовые, инжир, гранат, хурма, фейхоа

В России, после распада СССР, субтропики остались только на Черноморском побережье и в Дагестане. Здесь они протягиваются узкой полосой от г. Туапсе до границы с Абхазией (р. Псоу), занимая прибрежные участки и низкие горы до высоты 300 м.

Субтропический биоклиматический пояс Земли характеризу­ется суммой положительных температур более 10 °С от 3000 до 7000 °С. Российские субтропики - самый холодный регион субтро­пиков Земли.

Почвенная экология субтропических культур для России рас­сматривается во многих работах В. К. Козина и обобщена в его докторской диссертации (Козин, 1993).

Цитрусовые культуры (апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут) по требованию к почвенным условиям очень близки между собой. Их родная стихия - Средиземноморье с коричневыми почвами. Высокая урожайность и высокое качество продукции обеспечива­ется хорошим гумусовым содержанием почв, богатством зольными элементами, суглинистым составом, нейтральной реакцией среды, отсутствием засоления и солонцеватости.

Все цитрусовые культуры развивают неглубокую корневую сис­тему, распространяющуюся до 140-160 см. Основная масса корней приурочена к поверхностным горизонтам (10-50 см), а на влажных лесных почвах общий объем корнеобитаемой толщи сокращается до 80-100 см. Например, деревья мандарина в слое 10-50 см со­средотачивают в бурых слабоподзолистых почвах - 88, в красно­земах - 90, в буроземно-псевдооподзоленных - 78, в коричневых - 77, аллювиальных - 71 % всей массы (Капшук, 1978).

Деревья цитрусовых очень пластичны в отношении почвенно­экологических условий при достаточном обеспечении пищевого режима. Они хорошо растут на карбонатных почвах с содержа­нием извести до 5-6 % и с рН до 8,5 (коричневые и серо-корич­невые карбонатные почвы, лугово-аллювиальные карбонатные, сероземы).

Не пригодны для цитрусовых засоленные и солонцеватые поч­вы, сильно скелетные разновидности, сильно оглеенные роды, ла- теритные рудяковые псевдоподзолы, слитоземы, болотные почвы, временно избыточно переувлажняемые без естественного или ис­кусственного водорегулирования.

Цитрусовые произрастают на различных почвах тропиков, из­бегая явных латеритов. Однако товарный вид тропических цит­русовых неудовлетворителен - характерна желто-зеленая пятни­стость плодов.

Лучшие для инжира почвы средне- и легкосуглинистые, без уплотненных слоев с хорошей водопроницаемостью или хорошим естественным дренажем при водопроницаемой подпочве. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,0-1,5 м. Под инжир вполне пригодны почвы как кислые, так и слабощелочные (рН от 5,5 до 8,4). Лучшие условия инжир находит в полусухих субтропиках или в сухих при орошении. Наиболее благоприятны для инжира карбонатные и бескарбонатные коричневые, серо-коричневые поч­вы, красноцветные и известковые. Произрастает инжир и на лес­ных почвах - бурых, желто-бурых, желтоземах, красноземах.

Растение граната к почве нетребовательно. Хорошо растет как на кислых разновидностях, так и на карбонатных, как на глини­стых, так и на песчаных, хотя на последних урожайность несколь­ко ниже. Хорошо переносит сухие почвы и совершенно плохо растет на почвах избыточно увлажненных с близким уровнем грунтовых вод (не ближе 70-100 см).

Лучшие почвы для хурмы тяжелосуглинистые, хорошо она уда­ется на глинистых и среднесуглинистых почвах. Плохо растет на песчаных разновидностях. Не переносит избытка влаги и уровня грунтовых вод ближе 70 см. Реакция среды оптимальная от 5,5 до 7,5 величины рН. Лучшие для хурмы почвы лесного типа.

В отличие от хурмы, фейхоа хорошо растет на почвах нейтраль­ных и слабощелочных, т. е. карбонатных. Так же, как и хурма хорошо плодоносит на тяжелых почвах и не удается на песчаных. На переувлажненных почвах угнетается, грунтовые воды должны быть не ближе 60-70 см. В то же время фейхоа очень требовательна к уровню полевой влажности: оптимум лежит в высоких пределах 80-100 % от полевой влагоемкости. При влажности ниже 70 % появляются внешние признаки недостатка влаги - молодые листья становятся вялыми, скручиваются, обесцвечиваются. Растет фей­хоа и на слабокислых почвах лесного типа почвообразования.

17.