Введение
Российские предприниматели уже оценили перспективность туристского бизнеса. Однако рынок российского туризма развивается крайне медленно. Несмотря на приоритет развития внутреннего, въездного и социального туризма, как это подчеркивается в Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 года, в нашей стране пока преобладает, рынок выездного туризма.
Для эффективного ведения туристского бизнеса предприниматели должны хорошо разбираться в вопросах экономики туризма, которая оказывает определенное влияние на экономику страны.
Федеральная программа развития туризма в Российской Федерации, утвержденная Правительством РФ в 1996 году, особое внимание обращает на вопросы профессиональной подготовки специалистов туристского бизнеса. Целью данной программы является подготовка широко образованных, творчески и критически мыслящих профессионалов, способных применять на практике полученные теоретические и практические знания, умеющих самостоятельно разрабатывать и применять современные экономические методы и модели в управлении экономикой предприятий социально- культурной сферы и туризма в современных рыночных условиях.
Предлагаемое вниманию читателей учебное пособие написано в соответствии с учебной программой курса «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», рекомендованной Министерством образования России.
В пособии рассмотрены основные концепции экономики туризма, экономические особенности функционирования туристских предприятий, а также изложены основные показатели экономической статистики, с помощью которых предприниматель может ана- лизировать состояние дел туристского предприятия, разрабатывать варианты управленческих решений и давать оценку степени достижения поставленных перед предприятием задач.
Улучшение организации обслуживания внутренних и зарубежных туристов и подготовка квалифицированных кадров по данной специальности — основная задача деятельности всех туристских предприятий, туроператорских фирм и сети турагентств. Это подтверждает актуальность издания данного учебного пособия.
В процессе подготовки учебного пособия автором был обобщен опыт развития туризма на основе работ по данной тематике И.
Т. Балабанова, В. А. Квартальнова, И. В. Зорина, А. П. Дуровича, 3. М. Горбылевой, Н. И. Кабушкина, А. Д. Чудновского и др.Автор благодарен коллективам кафедр статистики и предпринимательства Государственного университета управления за оказанное содействие в написании соответствующих разделов учебного пособия.
Автор заранее благодарен всем, кто сочтет необходимым дать свои замечания и предложения по совершенствованию пособия. Отклики читатели могут направлять в адрес редакции.