<<
>>

Б) Сельскохозяйственные и альтернативные источники пищи.

Не менее важной задачей трактатов, посвященных Виргинии, было доказать читателям, что колонистам не грозит голод (во многом в противовес рассказам о реальном опыте колонии Лэйна).

Учитывая целевую аудиторию кружка Рэли, в которой преобладали крупные и средние землевладельцы, вполне логично, что в этом отношении ключевое место в работах 1580-х гг. отводится перспективам развития в Америке традиционного и привычного для них сельского хозяйства. В основном речь идет о выращивании злаковых культур – как старых, так и новых. Однако определенные новшества в подходе к этой проблеме, крайне широкий кругозор, продемонстрированные авторами, позволяют «источникам пищи» занять промежуточные положение между

210 Хотя Бродель справедливо писал, что поселения испанцев, разбросанные по огромной территории Нового Cвета, и их обитатели, представляли собой особый тип города – замкнутые в себе и изолированные группы поселенцев, солдат и феодалов, находились в особых условиях и отношениях с окружающей средой. Бродель Ф. Материальная цивилизация, экономика и капитализм… Т. 1. С. 483-484.

выгодами, предназначенными для снабжения колонистов, и выгодами экспортного характера. Многие из описанных образцов – хотя часто довольно натянуто – предполагались не только для потребления в Виргинии, но и для вывоза в Европу. Присмотримся к ним поближе.

Среди природных богатств Нового Света важнейшее место занимает новая для Англии культура – кукуруза (маис). Хэрриот не случайно помещает ее описание на первое место во второй главе «Сообщения», в которой перечисляются образцы флоры и фауны Виргинии – вся первая половина главы посвящена сельскохозяйственным культурам.

Главным доводом в пользу успешного развития сельского хозяйства выступает плодородность земель: «Почва…нами была исследована – английский акр, содержащий сорок перчей211 в длину, и четыре в ширину, может дать урожай или прибыль кукурузы, гороха и бобов в размере как минимум двух сотен лондонских бушелей212…тогда как в Англии [лишь] сорок бушелей могут быть собраны с акра, и то считается много»213.

При налаженном севообороте маис, учитывая сбор урожая два раза в год (некоторые авторы писали о трех), в таких условиях обеспечит не только бесперебойное питание колонистов214, но и производство излишков для торговли, в том числе экспортной.

Ученый утверждает, что вместе со своими спутниками лично пробовал выращивать кукурузу, а также традиционные для англичан культуры – овес, ячмень215, зерна которых были привезены из Англии216. Отметим, что честно

211 1 pearch (жердь, шест) = 5,03 метра.

212 33,6 литра.

213 Harriot T. The brief and true report… // Principal navigations... P. 753.

214 «Второй [урожай] может быть получен в любое удобное для роста время – от середины марта до конца июня, чтобы он только был посажен до того, как первый будет съеден или собран». Harriot T. The brief and true report… // Principal navigations... P. 754.

215 Ibid.

216 При этом большая часть припасов, привезенных из Англии, погибла при нелепом стечении обстоятельств в первые же дни колонии Лэйна – их утопили при выгрузке с кораблей.

упоминаются и неудачи, постигшие колонистов, например, при выращивании пшеницы217.

Хэрриот предлагает читателю подробное описание маиса, из которого следует, что он долго и внимательно наблюдал за новой для него культурой:

«Пагатоуэр» (Pagatowr), так называемый местными тип зерна, в Вест-Индиях именуемый маисом, англичане зовут его гвинейской пшеницей, или турецкой пшеницей, смотря по тому, откуда зерно привезено…по размеру оно схоже с обычным английским и по форме не слишком с ним различно, но отличается по цвету: часть – белого, часть – красного, часть – желтого, часть – синего [цвета]»218 (имеется в виду различный цвет зерен в початке).

Автор «Сообщения» идет дальше, приводя спецификацию подмеченных

им различий в типах кукурузы: «Это культура огромной урожайности: тысячи, пятнадцати сотен, а порой и двух тысяч фолдов219. Есть три сорта [зерна], из которых два всходят обычно в 11-12 недель, иногда в десять, после того как они посажены, и в высоту достигают пяти или [даже] семи футов.

Другой же – третий тип зерна – созревает в четырнадцать недель и вырастает около десяти футов ростом. В некоторых стебель несет четыре главы [початка]220 семян, в других – три, в третьих – два или один. В каждой главе по пять – семь сотен зерен, с небольшими отклонениями в меньшую или большую сторону»221.

217 Выращивание кукурузы, как можно судить по дневнику Лэйна, тоже фактически ни к чему не привело, и до самого прибытия флота Дрейка поселенцы были вынуждены рассчитывать почти исключительно на припасы индейцев, отдававших их все более неохотно, а под конец – под явным давлением со стороны англичан. Виновниками сложившейся ситуации были, по словам Лэйна и Хэрриота, сами колонисты, большинство из которых были отъявленными лентяями и трусами. Как мы видим, несмотря на положительные оценки и многообещающие предложения, в реальности развитие зернового хозяйство в Виргинии оказалось крайне сложным и нерентабельным (как показал и опыт Второй Виргинской компании) предприятием. Одновременно с этим закладывается негативная модель отношений с местным населением, фактическое ограбление которого не могло не стать одной из причин обострения отношений с туземцами и, в итоге, краха колонии.

218 Harriot T. The brief and true report… // Principal navigations... P. 753.

219 Folde – нечто вроде «сама» на единицу площади. Бродель отмечал, что урожайность маиса в лучших условиях (субтропики) действительно составляет сам-700 – сам-800 в худших (засушливые районы Новой

Мексики) – сам-70 – сам -80.

220 Первые робкие попытки описания Хэрриотом видо-родового разнообразия растений, в том числе кукурузы, является сильной чертой его более внимательного, чем у современников, исследовательского подхода. Он стремится формализовать описание – это видно на примере кукурузы, характеризуя сроки выращивания, количество початков, высота растения, тип зерен.

221 Harriot T. The brief and true report… // Principal navigations...

P. 753. Ни в одном из других источников мы не встречаем такого точного и подробного описания. Автор не только наблюдал за посадками индейцев, но и

стремился опробовать все на собственном опыте.

Именно кукуруза должна была, согласно Хэрриоту, стать основой рациона поселенцев, и, в перспективе, экспорта в Англию, где выращивание зерновых становилось все менее рентабельным222. В оценке этого природного богатства ученый был совершенно прав – кукуруза произвела переворот в рационе европейцев. Хэрриот справедливо отмечал и перспективы выращивания американского злака в Европе»223.

Однако интерес к экзотическим продуктам в Англии мог быть меньше ожидаемого, как это и оказалось действительности224. Поэтому читателя стараются уверить в том, что и знакомые англичанам культуры, если они будут перевезены в Северную Америку, могут прекрасно возделываться в виргинском климате и давать урожаи, аналогичные или лучше английских: «Таким же образом наши сорта плодов, корней и трав могут быть там посажены и выращиваемы»225. Хэрриот не только пишет, что это поможет снабжать колонистов продуктами, но и говорит о выгоде от их экспорта в Англию: «И в короткое время они [колонисты] получат доход с тех богатств, которые были выше названы и…обогатят они как их, так и тех, кто с ними будет иметь дело»226.

222 Хаклюйт также признавал, что основным занятием потенциальных колонистов будет сельское хозяйство – именно земледелие, а не разведение овец, как в более ранних проектах (Х. Джилберт). Оба ученых с разной степенью уверенности считали, что перспектив для быстрой наживы – подобно рудникам Пото в Перу – в Виргинии нет, что побуждало интеллектуалов кружка Рэли представлять проект хозяйственной организации колонии совсем иначе, чем у испанцев.

223 Как подчеркивал Бродель, именно маис под разными названиями – «просо Французское», «просо Испанское» – получает со второй половины XVII века широкое распространение.

Кукуруза позволила

преодолеть продовольственные трудности во многих бедных регионах Европы, заняв важное место в рационе бедняков, в частности, в Испании, Ирландии. Аналогия с просом в представлении современников ученого не случайна. Нетребовательная и живучая культура, просо, несколько столетий служило прекрасным резервом на случай голода (так, в венецианских укреплениях на Адриатике огромные запасы проса не раз выручали

население целых городов). Что касается Венеции, именно кукуруза с 1539 г. наконец устранила постоянно

висевшую над крупным городом угрозу голода. Бродель Ф. Материальная цивилизация, экономика и капитализм… Т. 1. С. 136. Не меньшую роль сыграла и другая культура, картофель. Хэрриот не мог о нем не знать: считается, что первые картофельные клубни были завезены в Англию в результате одной из экспедиций Рэли, активно распространявшего их в своих ирландских имениях. Бродель Ф. Материальная цивилизация, экономика и капитализм… Т. 1. С. 138. Но никаких прямых упоминаний о картофеле у Хэрриота нет. Подобная неточность нехарактерна для ученого, это, возможно, объяснимо малой ролью картофеля в рационе алгонкинов.

224 Большинство предложенных новых путей обогащения казались потенциальным предпринимателям чересчур рискованными и в первые десятилетия XVII века. Единственной «торговой выгодой», которую в итоге ждал успех, стал табак, но и выращивание и экспорт табака постигло в XVII веке много сложностей (См. Часть II).

225 Harriot T. The brief and true report… // Principal navigations... P. 763.

226 Ibid. P. 762. Для сравнения, у испанских авторов отводится очень мало внимания земледелию, выращиванию злаков, хотя упоминается необычайная плодородность местных почв. Лас Касас Б. История Индий. С. 152.

То же можно сказать и о технических культурах. Виргиния часто воспринималась в качестве источника редких и ценных товаров, в частности характерных для североевропейского региона: в изобилии растущие в диком виде конопля, лен227, бобовые – все это должно было вывозиться в Европу и приносить большой доход предпринимателям.

В Англии эти растения должны были заменить многие продукты, становящиеся нерентабельными для выращивания в самой метрополии, и обеспечить новый источник сырья для мануфактур.

Таким образом, в экономических взглядах интеллектуалов круга Рэли формируется меркантилистская платформа: поставки из собственных колоний устранили бы необходимость прибегать к неоправданно дорогому импорту из чужих стран, в частности, из Московии, эта идея к 1580-м гг. была очень популярной, Хаклюйт неоднократно возвращался к ней в своих работах228.

Вариантом развития хозяйства в Новом Свете было и скотоводство,

прежде всего, разведение овец. Эта идея не нова, перспектива найти за пределами Англии новые пастбища двигала многими плантаторами в Ирландии. Эту мысль активно развивал в своем «Рассуждении» Джилберт. Собственно, овцеводство виделось ему основным и фактическим единственным реальным стимулом освоения американских земель229.

Однако в работах 1580-х гг. мы уже не встречаем упоминаний о

перспективах распространения овцеводства в Америке. Что касается скота, некоторое внимание уделяется разведению свиней (свиноводство получило широкое распространение в испанских Вест-Индиях230). Хаклюйт пишет о широких перспективах, которые в данном плане открывает и Виргиния:

227 Показательно, что важность технических культур для «производства канатов и такелажа» у Хаклюйта является одним из десяти основных поводов для освоения Нового Света.

Hakluyt R. The motives… / The Elizabethan America. P. 34.

228 «[Здесь все доступнее]…в отличие от России, на предприятия в которой много лет и денег потрачено без видимого результата». Hakluyt R. The motives… // The Elizabethan America. P. 28.

229 Principal navigations… P. 597-610. «Расуждение о северо-западном проходе в Китай…» Джилберта занимает своеобразное промежуточное положение. Это последнее (1578 г.) серьезное обращение к популярной за десятилетие до этого теме поиска пути в Китай через Америку. В то же время это первое произведение, в

котором приводятся конкретные предложения по освоению Северной Америки.

230 Лас Касас Б. История Индий. С. 151-152.

«Можно разводить свиней, которые бы питались доступными здесь в изобилии корнями и желудями, и таким образом не портили бы посевов кукурузы»231. У Хэрриота же упоминаний о свиноводстве, несмотря на присущую ему практичность, почти не встречается, в этом ему далеко до Хаклюйта, выводящего из разведения свиней возможность развития в Новом Свете сразу трех профессий232. Показательно, что Хэрриот и Хаклюйт уделяют скотоводству значительно меньше внимания, чем земледелию. Они ограничиваются заверениями читателя в том, что европейскому скоту – крупному и мелкому – обязательно найдутся в Виргинии пастбища и хорошая пища. Возможно, сыграло свою роль и то, что выращивание злаков мыслилось многими интеллектуалами как куда более достойное занятие (влияние в том числе античной традиции), чем овцеводство с его губительными социальными и экологическими последствиям233.

Таковы были главные доводы в пользу безопасности и комфорта проживания колонистов в Новом Свете и ведения ими традиционного для англичан сельского хозяйства, пускай и с новыми культурами.

<< | >>
Источник: Белан Михаил Александрович. Колониальные идеи в общественно-политической мысли Англии второй пол. XVI – первой четверти XVII вв.. 2014

Еще по теме Б) Сельскохозяйственные и альтернативные источники пищи.:

- Археология - Великая Отечественная Война (1941 - 1945 гг.) - Всемирная история - Вторая мировая война - Древняя Русь - Историография и источниковедение России - Историография и источниковедение стран Европы и Америки - Историография и источниковедение Украины - Историография, источниковедение - История Австралии и Океании - История аланов - История варварских народов - История Византии - История Грузии - История Древнего Востока - История Древнего Рима - История Древней Греции - История Казахстана - История Крыма - История мировых цивилизаций - История науки и техники - История Новейшего времени - История Нового времени - История первобытного общества - История Р. Беларусь - История России - История рыцарства - История средних веков - История стран Азии и Африки - История стран Европы и Америки - Історія України - Методы исторического исследования - Музееведение - Новейшая история России - ОГЭ - Первая мировая война - Ранний железный век - Ранняя история индоевропейцев - Советская Украина - Украина в XVI - XVIII вв - Украина в составе Российской и Австрийской империй - Україна в середні століття (VII-XV ст.) - Энеолит и бронзовый век - Этнография и этнология -