<<
>>

Маркетинг в гостиничном бизнесе

Маркетинг - это способ ведения бизнеса, сфокусированный на клиенте, а цель бизнеса - привлекать и удерживать выгодных клиентов.

При этом нельзя определять главную цель бизнеса как повышение доходов предприятия, т.к.

высокие доходы это результат хорошей организации бизнеса.

Исследования показывают, что затраты по удержанию клиента (создание специальных программ, например, частый гость, внедрение систем поддержания и контроля качества и т.п.) составляют 20% от затрат по привлечению нового, а повышение расходов, связанных с удержанием клиента, на 5% ведет к увеличению доходов предприятия от 25 до 125%.

Маркетинг включает:

¦¦¦ создание условий стимулирующих спрос и сбыт производимых товаров и услуг;

¦¦¦ товарную политику, ценовую политику и политику формирования каналов сбыта;

¦¦¦ комплексные исследования, информационные системы и планирование.

Маркетинг является идеологическим и организационным стержнем предприятия, который позволяет сфокусировать усилия мотивированного персонала на достижении целей предприятия.

Основные элементы маркетинга гостиницы:

¦> Разработка философии предприятия и определение желаемого позиционирования его услуг на рынке исходя из спектра услуг предприятия, предлагаемого на рынок на основе имеющейся инфраструктуры и возможностей окружающей среды.

¦¦¦ Выбор целевых сегментов, организация исследовательской работы по анализу их предпочтений и анализу конкурентной среды.

¦¦¦ Разработка на основе предпочтений клиентов продукта для каждой целевой группы.

¦¦¦ Определение себестоимости продукта, определение цены конку-рентов и ценовых предпочтений целевых групп, ценовой и дискриминационной политики.

¦¦¦ Определение каналов сбыта по услугам и целевым группам.

¦¦¦ Определение рекламной политики, т.е. политики стимулирования сбыта.

¦¦¦ Организация работы по обеспечению качества предоставляемых услуг.

<< | >>
Источник: Г.А. Карпова, Л.B. Хорева. Экономика и управление туристской деятельностью : учебное Э 40 пособие в 2-х частях. Ч. 2. - СПб. : Изд-во СПбГУЭФ,2011. - 135 с.. 2011

Еще по теме Маркетинг в гостиничном бизнесе:

  1. Новые концепции туристского маркетинга.
  2. Интеграция
  3. Гостиничные консорциумы.
  4. Принципы и модели управления туризмом
  5. Продвижение дестинаций в социальных сетях
  6. ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС
  7. Маркетинг в гостиничном бизнесе
  8. Инвестиции в гостиничном бизнесе
  9. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
  10. ГЛОССАРИЙ
  11. СОДЕРЖАНИЕ
  12. СТАНОВЛЕНИЕ гостиничного хозяйства Тамбовской области