5.2 Сравнительная оценка экономических показателей производства лука при капельном орошении"
Поэтому в целях повышения эффективности производства продукции ювоще- водства необходимо использовать современные энерго - и ресурсосохраняющие технологии в орошаемом земледелии.
Капельное орошение является перспективным способом полива овощных культур, при котором осуществляется дозированная подача воды (в том числе с раствором питательных элементов) непосредственно к корневому пласту грунта индивидуально каждому растению, в соответствии с его водопотреблением.
Мировая практика (Австралия, Израиль, США, Франция, Греция, Италия и -др.) свидетельствует, о том, что система капельного орошения по сравнению с традиционным поливом (дождевание или полив по бороздам) обеспечивает прибавку урожая овощных культур - 50-80 % (при этом созревание овощей происходит на 5—10 дней раньше) при одновременном снижении трудовых и энергозатрат (в 1,5—2 раза), расхода поливной воды и удобрений (на 30-50 %) [16,23,64,159,178,189,197].
Это способствует значительному снижению материальных затрат и росту рентабельности производства овощных культур.
Проведенные исследования позволяют обосновать влияние сочетаний управляемых факторов (водный режим и режим минерального питания) на основные экономические показатели, в том числе производительность труда и себестоимость полученной продукции.
Затраты труда при возделывании лука с использованием системы капельного орошения в опыте изменялись в широком диапазоне. В зависимости от сочетания управляемых факторов, на гектар посева * затрачивалось от 571,1 до 764,5 чел.-час. Наименьшее количество труда, 571,1 чел.-час, требовалось при поддержании порога предполивной влажности почвы на уровне 80-70 % НВ и глубине увлажнения 0,3-0,5 м в сочетании с внесением дозы минеральных удобрений N65P55K15 (табл.
5.1).Повышение доз внесения минеральных удобрений увеличивало затраты труда, связанные с приготовлением маточного раствора, транспортировкой и распределением. его по орошаемому массиву, а также на общехозяйственные работы.
На участках, где минеральные удобрения вносили дозой NnsPgsK^ , затраты труда на гектар посева составляли 636,9-736,2 чел.-час, что, в среднем, на 11,515,1 % выше, чем показатели при внесении минеральных удобрений наименьшей в эксперименте дозой, N65P55K15. При внесении1 наибольшей, N165P115K115, в опыте дозы минеральных удобрений средние за годы исследований затраты труда в расчете на 1 га посева изменялись от 685,7 до 764,5 чел.-час. Это на 20,1
Влияние сочетаний управляемых факторов на производительность труда
при выращивании лука на капельном орошении
|
В зависимости от водного режима почвы |
В зависимости от уровня минерального питания |
|||||||||||
|
Доза внесения минеральных удобрений, кг д.в./га |
Уровень предполивной влажности почвы, %НВ / глубина увлажнения, м |
Урожайность, т/га |
Затраты труда |
Производительность труда, г|т., т/чел. час. |
ArjT- на каждом агрофоне |
Уровень предполивной влажности почвы, %НВ / глубина увлажнения, м |
Доза внесения минеральных удобрений, кг д.в./га |
Производительность труда, т]т., т/чел. час. |
Аг|т. на каждом фоне режимов орошения |
|||
|
Всего, чел. - час |
На орошение, % |
|||||||||||
|
т/чел.- час. |
% |
т/чел.- час. |
% |
|||||||||
|
N65P55K15 |
80-70/0,3 |
53 |
625,6 |
7,6 |
0,0847 |
- |
- |
80-70/0,3 |
N65P55K15 |
0,0847 |
- |
- |
|
80-70/0,3-0,4 |
50,4 |
587,2 |
7,1 |
0,0858 |
0,0011 |
1,31 |
N115P85K65 |
0,0864 |
0,0017 |
1,99 |
||
|
80-70/0,3-0,5 |
49,9 |
571,1 |
6,3 |
0,0874 |
0,0027 |
3,14 |
N165P115K115 |
0,0849 |
0,0001 |
0,16 |
||
|
80-80/0,3 |
53,9 |
639,8 |
7,9 |
0,0842 |
-0,0005 |
-0,56 |
80-70/0,3-0,4 |
N65P55K15 |
0,0858 |
- |
- |
|
|
NH5P85K65 |
80-70/0,3 |
62.6 |
724,5 |
6,8 |
0,0864 |
- |
- |
NnsPssKes |
0,0869 |
0,0011 |
1,27 |
|
|
80-70/0,3-0,4 |
58,2 |
669,6 |
6,5 |
0,0869 |
0,0005 |
0,59 |
N165P115K115 |
0,0865 |
0,0007 |
0,80 |
||
|
80-70/0,3-0,5 |
55,7 |
636,9 |
6,3 |
0,0875 |
0,0011 |
1,22 |
80-70/0,3-0,5 |
N65P55K,5 |
0,0874 |
- |
- |
|
|
80-80/0,3 |
63,1 |
736,2 |
7,1 |
0,0857 |
-0,0007 |
-0,80 |
N115P85K65 |
.0,0875 |
0,0001 |
0,09 |
||
|
N165P115K.115 |
80-70/0,3 |
62,9 |
741,3 |
7,6 |
0,0849 |
- |
- |
N165P115K115 |
0,0878 |
0,0004 |
0,48 |
|
|
80-70/0,3-0,4 |
61,8 |
714,3 |
6,7 |
0,0865 |
0,0017 |
1,97 |
80-80/0,3 |
N65P55K15 |
0,0842 |
- |
- |
|
|
80-70/0,3-0,5 |
60,2 |
685,7 |
6,1 |
0,0878 |
0,0029 |
3,47 |
Nn5P85K65 |
0,0857 |
0,0015 |
1,74 |
||
|
80-80/0,3 |
64,5 |
764,5 |
7,8 |
0,0844 |
-0,0005 |
-0,57 |
N165P115K115 |
0,0844 |
0,0001 |
0,15 |
||
%, в среднем, больше, чем при внесении удобрений дозой N65P55Ki5, и на 3,8 % больше в сравнении с вариантами внесения минеральных удобрений дозой N115P85K65.
На орошение в структуре затрат труда при выращивании лука приходилось 6,3-7,8 %.
В зависимости от варианта водного режима почвы затраты труда на производство продукции лука возрастали на 16,1-78,8 чел.-час.Наименьшей производительностью труда, 0,0842 т/чел.-час, согласно проведенным по экспериментальным данным расчетам, характеризуется сочетание минимального в опыте порога предполивной влажности почвы, 80-70 % НВ, глубиной увлажнения 0,3-0,5 м и внесением дозы минеральных удобрений N65P55Ki5. На участках, где при таком режиме орошения дозы внесения минеральных удобрений увеличивали, производительность труда возрастала до 0,0875 т/чел.-час (доза минеральных удобрений NnsPgsK^) и 0,0878 т/чел.-час (доза минеральных удобрений N165P115K115). Данные значения максимальны по сравнению с другими вариантами режимов орошения и минерального питания.
- Расчеты свидетельствуют о том, что повышение дозы внесения минеральных удобрений более N165P115K115 в сочетаниях с поддержанием уровня предполивнои влажности почвы 80-70 % НВ, дифференцированной глубины увлажнения глубины увлажнения 0,3-0,5 м путем проведения капельных поливов вlt;течение ,вегетационного периода для лука является малоэффективным. С ростом производительности труда на данном варианте отмечено снижение урожайности лука (49,9-60,2 т/га).
Увеличение доз внесения минеральных удобрений, особенно* в» сочетании с повышением уровня предполивной влажности почвы увеличивало потребляемые материально-денежные ресурсы в расчете на гектар1 посева. Без учета капитальных вложений на приобретение и монтаж системы капельного орошения, в среднем на гектар посева потребовалось затратить 139120-153120 руб. (табл. 5.2).
Наименьшие затраты сложились на участках, где в сочетании с внесением -минеральных удобрений дозой N65P55K15 порог предполивной влажности почвы
r ' } *'• *
Влияние сочетаний управляемых факторов на себестоимость лука на репку при капельном орошении .
|
в зависимости от водного режима почвы |
в зависимости от уровня минерального питания |
||||||||||
|
Доза-внесения минеральных удобрений, кг • д.в./га |
Уровень предполивной влажности почвы, %нв i |
"Урожайность, ,т/га |
Затраты на 1 га, руб. |
Себестоимость, руб./т |
АС на каждом агрофоне |
Уровень предполивной влажности почвы, %нв |
Доза внесения минеральных удобрений, кг д.в./га 1 • |
Себестоимость, руб./т |
АС на каждом фоне режимов орошения |
||
|
руб./т |
% |
руб./т |
% |
||||||||
|
n65p55k15 |
80-70/0,3 |
' 53 / |
133950 |
2527 |
|
- ¦ |
80-70/0,3 |
без удобрений |
3541 |
- |
- |
|
80-70/0,3-0,4 |
50,4 |
130950 |
2598 |
71 |
2,80 |
• n65p55k15 |
2527 |
-1014 |
-28,63 |
||
|
80-70/0,3-0,5 |
49,9 |
127910 |
2563 |
36 |
1,42 |
n115p85k65 |
2301 |
-1241 |
-35,03 |
||
|
80-80/0,3. |
53,9 |
139120 |
2581 |
54 |
2,13 |
n165p115kii5 |
2358 |
-1184 |
-33,42 |
||
|
nl is? 85*vgt;5 |
80-70/0,3 |
62,6 ; |
144030 |
2301 |
- |
- |
80-70/0,3-0,4 |
без удобрений |
4314 |
- |
|
|
80-70/0,3-0,4 |
•58,2 |
139180 |
2391 |
91 |
3,94. |
'n65P55k15- ' |
2598 |
-1716 |
-39,77 |
||
|
80-70/0,3-0,5 |
55,7 |
137790 |
2474 |
173 |
. 7,52- ' |
n115p85k65 |
2391 |
-1922 |
-44,56 |
||
|
80-80/0,3 |
63,1 |
149000 |
2361 |
61 |
2,63 |
N165P115K115 |
2338 |
-1976 |
-45,80 |
||
|
N165P115K115 |
80-70/0,3 |
62,9 |
148300 |
2358 |
- |
|
80-70/0,3-0,5 |
без удобрений |
4364 |
- |
- |
|
80-70/0,3-0,4 |
61,8 |
144500 |
2338 |
-20 |
-0,83 |
n65p55k15 |
2563 |
-1801 |
-41,27 |
||
|
80-70/0,3-0,5 |
60,2 |
144160 |
2395 |
37 |
1,57 |
n115р85к65 • |
2474 |
-1891 |
-43,32 |
||
|
80-80/0,3 |
64,5 •; |
153820 |
2385 |
27 |
1,15 |
N1G5P115K115 |
2395 |
-1970 |
-45,13 |
||
|
без удобрений |
80-70/0,3 |
38,4; |
135990 |
3541 |
|
- . |
80-80/0,3 |
без удобрений |
3584 |
- |
- |
|
80-70/0,3-0,4 |
31,2 |
134590 |
4314 |
772 |
21,81 ¦ |
n65P55K15 |
2581 |
-1003 |
-27,98 |
||
|
80-70/0,3-0,5 |
29,5 , |
128750 |
'4364 |
823 |
19,08 |
n115p85k65 |
2361 |
-1223 |
-34,11 |
||
|
80-80/0,3 |
39,4 |
141210 |
3584 |
43 |
0,98 |
n165p115k115 |
2385 |
-1199 |
-33,46 |
||
поддерживали на уровне 80-70 % НВ при глубине увлажнения 0,3-0,5 м (127910 руб.).
Повышение доз внесения минеральных удобрений в сочетании с поддержанием таких же уровней предполивной влажности почвы увеличивало произведенные затраты до 149000 руб./га (внесение NnsPgsKes) и в еще большей степени до 153820 руб./га при внесении N165P115K115.
Дополнительные материально-денежные вложения в производство лука в ряде исследуемых сочетаний управляемых факторов сопровождалось существенным повышением урожайности, что положительно сказывалось на себестоимости продукции.
При наименьших в опыте затратах денежных средств на участках, где минеральные удобрения вносили дозой NesPssKis, а порог предполивной влажности почвы поддерживали на уровне 80-70 % НВ, глубина увлажнения составляла 0,3-0,5 м, себестоимость полученной продукции составила 2563 руб. Данный показатель на 10,2 выше себестоимости производства лука при наиболее целесообразных сочетаниях управляемых факторов - при внесении дозы минеральных удобрений N115P85K65 и пороге влажности почвы - 80-70 % НВ и глубине увлажнения 0,3 м в течение всего вегетационного периода.
Расчеты подтвердили неэффективность дополнительных материально- денежных затрат в производство лука при увеличении нормы внесения удобрений свыше Ni65Pn5Kii5.
Повышение порога предполивной влажности почвы до 80% НВ в течение всего вегетационного периода на всех уровнях минерального питания способствовало незначительному увеличению себестоимости производимой продукции.
По фактору водного режима почвы себестоимость производимой продукции увеличивалась на 27-61 руб/т или 1,15-2,63 %. С увеличением глубины увлажнения до 0,3-0,4 м...0,3-0,5 м себестоимость лука увеличивалась на 36-173 руб/га или 1,42-7,52%.Продукция наименьшей себестоимости получена при поддержании порога предполивной влажности почвы на уровне 80-90 % НВ, глубиной увлажнения
0,3 м в сочетании с внесением минеральных удобрений дозой NnsPssK^s - 2301 руб/т.
При рациональной организации труда и правильном, научно-обоснованном сочетании управляемых факторов, стоимость дополнительно полученной продукции перекрывает сумму дополнительных затрат. Себестоимость продукции тесно коррелирует с уровнем формируемой урожайности посева, снижаясь при ее повышении.
В таблицах 5.3 и 5.4 представлены показатели эффективности производства лука, рассчитанные без учета стоимости системы капельного орошения и расходов на ее монтаж за один календарный год, в течение которого производится и реализуется полученная продукция.
Повышение уровней предполивной влажности почвы и минерального питания наряду с увеличением затрат, необходимых для соблюдения технологического цикла, способствует существенному росту выручки за произведенную ^продукцию. Как показали выполненные по экспериментальным данным расчеты, значения сальдо денежного потока при поддержании порога предполивной влажности почвы - 80 - 70 % НВ, глубине увлажнения 0,3 м, составили 131050— 166200 руб./га.
Повышение порога предполивной влажности почвы (80 %НВ) при внесении доз удобрений N65P55Ki5, Nii5P85K65 И N165Pii5Ki 15 уменьшало чистый доход, полученный с гектара посева, на 670-2480 руб./га.
Увеличение глубины увлажнения до 0,3-0,4 м и 0,3-0,5 м для порога влажности (80—70 % НВ) является нецелесообразным. Чистый- доход, полученный с •«гектара посева на 1700-28260 руб./га меньше, что является существенным снижением чистого дохода с одного гектара.
Существенное влияние на эффективность производства лука при капельном орошении оказывает уровень минерального питания лука.
Поддержание любого из рассматриваемых порогов предполивной влажности почвы в течение всего вегетационного периода и увеличение дозы внесения минеральных удобрений с N65P55K15 до N165P115K-115 обеспечивало положитель-
Показатели экономической эффективности поддержания разных уровней предполивной влажности почвы
Таблица 5.3
|
Доза внесения минеральных удобрений, кг д.в./га |
Уровень предполивной влажности почвы, %НВ |
Урожайность, т/га |
Прибавка урожая, т/га |
Затраты на 1 га посева, руб. |
Выручка с 1 га посева, руб. |
Прибавка выручки по водному режиму почвы, руб./га |
Чистый доход (сальдо денежного потока), руб./га |
Прибавка чистого дохода по водному режиму почвы, руб./га |
|
N65P55K15 |
80-70/0,3 |
53 |
- |
133950 |
265000 |
- |
131050 |
- |
|
80-70/0,3-0,4 |
50,4 |
-2,6 |
130950 |
252000 |
-13000 |
121050 |
-10000 |
|
|
80-70/0,3-0,5 |
49,9 |
-зд |
127910 |
249500 |
-15500 |
121590 |
-9460 |
|
|
80-80/0,3 |
53,9 |
0,9 |
139120 |
269500 |
4500 |
130380 |
-670 |
|
|
N115P85K65 |
80-70/0.3 |
62,6 |
- |
144030 |
313000 |
- |
168970 |
- |
|
80-70/0,3-0,4 |
58,2 |
-4,4 |
139180 |
291000 |
-22000 |
151820 |
-17150 |
|
|
80-70/0,3-0,5 |
55,7 |
-6,9 |
137790 |
278500 |
-34500 |
140710 |
-28260 |
|
|
80-80/0,3 |
63,1 |
0,5 |
149000 |
315500 |
2500 |
166500 |
-2470 |
|
|
N165P115K115 |
80-70/0,3 |
62,9 |
- |
148300 |
314500 |
- |
166200 |
- |
|
80-70/0,3-0,4 |
61,8 |
-1Д |
144500 |
309000 |
-5500 |
164500 |
-1700 |
|
|
80-70/0,3-0,5 |
60,2 |
-2,7 |
144160 |
301000 |
-13500 |
156840 |
-9360 |
|
|
80-80/0,3 |
64,5 |
1,6 |
153820 |
322500 |
8000 |
168680 |
2480 |
|
|
без удобрений |
80-70/0,3 |
38,4 |
- |
135990 |
192000 |
- |
56010 |
- |
|
80-70/0,3-0,4 |
31,2 |
-7,2 |
134590 |
156000 |
-36000 |
21410 |
-34600 |
|
|
80-70/0,3-0,5 |
29,5 |
-8,9 |
128750 |
147500 |
-44500 |
18750 |
-37260 |
|
|
80-80/0,3 |
39,4 |
1,0 |
141210 |
197000 |
5000 |
55790 |
-220 |
Показатели экономической эффективности повышения доз внесения минеральных удобрений
Таблица 5.4
|
Уровень предполивной влажности почвы, %НВ |
Доза внесения минеральных удобрений, кг д.в./га |
Урожайность, т/га |
Прибавка урожая, т/га |
Затраты на 1 га посева, руб. |
Выручка с 1 га посева, руб. |
Прибавка выручки по пищевому режиму почвы, руб./га |
Чистый доход (сальдо денежного потока), руб./га |
Прибавка чистого дохода по пищевому режиму почвы, руб./га |
|
80-70/0,3 |
без удобрений |
38,4 |
- |
135990 |
192000 |
- |
56010 |
- |
|
N65P55K15 |
53 |
14,6 |
133950 |
265000 |
73000 |
131050 |
75040 |
|
|
N115P85K65 |
62,6 |
24,2 |
144030 |
313000 |
121000 |
168970 |
112960 |
|
|
N165P115K115 |
62,9 |
24,5 |
148300 |
314500 |
122500 |
166200 |
110190 |
|
|
80-70/0,3-0,4 |
без удобрений |
31,2 |
- |
134590 |
156000 |
- |
21410 |
- |
|
N65P55K]5 |
50,4 |
19,2 |
130950 |
252000 |
96000 |
121050 |
99640 |
|
|
NnsPgsKes |
58,2 |
27,0 |
139180 |
291000 |
135000 |
151820 |
130410 |
|
|
N165P115K115 |
61,8 |
30,6 |
144500 - |
309000 |
153000 |
164500 |
143090 |
|
|
80-70/0,3-0,5 |
без удобрений |
29,5 |
- |
128750 |
147500 |
- |
18750 |
- |
|
N65P55K15 |
49,9 |
20,4 |
127910 |
249500 |
102000 |
121590 |
102840 |
|
|
N,I5P85K65 |
55,7 |
26,2 |
137790 |
278500 |
131000 |
140710 |
121960 |
|
|
N165P115K115 |
60,2 |
30,7 |
144160 |
301000 |
153500 |
156840 |
138090 |
|
|
80-80/0,3 |
без удобрений |
39,4 |
- |
141210 |
197000 |
- |
55790 |
- |
|
N65P55K15 |
53,9 |
14,5 |
139120 |
269500 |
72500 |
130380 |
74590 |
|
|
NnsPssKfis |
63,1 |
23,7 |
149000 |
315500 |
118500 |
166500 |
110710 |
|
|
N165P115K115 |
64,5 |
25,1 |
153820 |
322500 |
125500 |
168680 |
112890 |
ный эффект по чистому доходу в размере от 75040 рублей (вариант 80-70% НВ 0,3 м, N65P55K15) до 143090 рублей-(вариант 80-70% НВ 0,3-0,4 м, т65Ри5КП5).