Пищевая промышленность  

г

фракционирования   молочного   сырья,   стабилизации   гомогенных   и гетерогенных систем при производстве пудингов, муссов и желе [33];

• Для осветления жидкости в производстве вин, пива, соков, молочной сыворотке, промывных вод пищевого производства [34];
• Для образования защитный пленок на поверхности плодов и овощей;
• В качестве биологически активных добавок для связывания и выведения из организма жиров и избыточного холестерина [35].

Парфюмерно-косметическая промышленность

•В средствах по уходу за волосами (шампуни, бальзамы, лосьоны) для

13

улучшения    расчесываемое™,    уменьшения     статического    заряда, предупреждения образования перхоти и для усиления блеска волос [36];

• В составе косметических кремов для образования защитной пленки на коже, снижающей потерю воды, и повышения эффективности УФ-фильтров [3];
• В качестве гелеобразователя в жидком мыле, гелевых зубных пастах (0,5-1,5%), лаках для ногтей с бактерицидными свойствами [36];

• В парфюмерии в качестве стабилизатора аромата духов [37].

Сельское хозяйство

• Для облагораживания почв в композициях с природными или искусственными удобрениями;
• В качестве связующего материала при изготовлении гранулированных форм удобрений [38];
• Как эффективный элиситор, вызывающий системную и продолжительную болезнеустойчивость у растений против различных заболеваний (бактериальных, грибных, вирусных, нематод) при обработке семян до посева и обработке растений в фазу ветвления [39-42];
• В качестве ростостимулирующего средства сельскохозяйственных растений [43].

Экология

•Для очистки сточных вод от тяжелых металлов, радионуклеидов, белков,

углеводородов, пестицидов, красителей и бактериальных клеток [44].