Пищевые традиции

отличаются многообразием и зависят от района проживания. Широко известны несколько региональных комплексов пищи, в которых преобладают горькие, сладкие, кислые или иные компонеты.

У китайцев сильны родственные узы, традиции и землячества. До сих пор (особенно в деревне) сохраняется представление о принадлежности к определенной патронимии «цзунцзу» - группе родственных семей, ведущих происхождение от одного предка. Внутри цзунцзу особенно поддерживались традиции взаимопомощи, координации хозяйственной, социальной и культурной жизни ее членов.

Неизменная связь каждого человека со своей семейно-родословной группой находят у китайцев отражение в антропонимии. Ее модель состоит обычно из односложной фамилии (Ли, Ван, Чжан, Чжоу, Сыма и др.), которое ставится после фамилии. В качестве первого или второго слога личного имени прежде всего включался общий иероглиф для лиц одного поколения конкретной патронимии, что давало определить место человека в возрастной структуре цзунцзу. Помимо основного, официального имени (мин), которое китаец получал по достижении совершеннолетия, он мог иметь «молочное имя» (жумин) в детстве, в дальнейшем второе основное имя (цзы).

Строительное искусство в Китае достигло удиви­тельного совершенства. Гражданские и культовые зда­ния отличаются изяществом форм — многочисленные пагоды и величественные дворцы знати поражают воображение. Например, в скальном храме Луньмэн (среднее течение р. Хуанхэ) высечено около 100 тыс. барельефов и статуй. О профессиональном умении зодчих Китая свидетельствует и «железная» пагода, построенная в 967 г. и имеющая высоту 56 м. Свое название она получила от «железного» цвета изразцов, использованных для ее облицовки.

Одним из чудес света можно назвать Великую Ки­тайскую стену. Ее протяженность — более 4 тыс. км. Начало строительства стены относят к IV—III вв. до н. э., а окончание — к III в. н. э. Стена, имеющая ширину, достаточную для проезда колесницы, была прекрасной дорогой для переброски войск в военное время. Она не раз "спасала Китай от набегов кочевников с севера.

Китайцы хорошо знали своих соседей. Сведения о географических картах в Китае относятся к VII в. н. э. До наших дней сохранились карты Китая и сопредельных территорий XI в. Китайские математики вычислили чис­ло «пи» — отношение длины окружности к диаметру (3,14). Широко известны достижения традиционной ки­тайской медицины: китайцы знали способы борьбы со многими инфекционными и иными болезнями.