<<
>>

  Определение оптимальной температуры процесса

  Процесс щелочного гидролиза 15% суспензии ХМК осуществляли 45%-ным раствором NaOH в течение 2 ч в интервале температур 60-140°С. Влияние температуры на выход ХзМК и его физико-химические свойства представлены в таблице 12.

81

Таблица 12.

Характеристика высокомолекулярного ХзМК в зависимости от температуры процесса деацетилирования

т,°с

Выход ХзМК, %

СД, %

Мл, кДа

60

38

69

1825

80

46

72

1469

100

44

74

1 104

120

45

81

674

140

49.

84

439

Из таблицы 12. видно, что повышение температуры до 100°С позволило увеличить выход на 12% и не более, при этом СД не удалось поднять выше 74%, что в свою очередь обуславливало высокие значения вязкости и молекулярной массы.

Это сказывалось на понижении растворимости полимера. Таким образом, для получения хитозана, растворимого в водных растворах, необходимо использовать высокие температуры.

При повышении температуры более 100°С значительно облегчался процесс деацетилирования.

При этом происходило заметное увеличение СД на 15-20%, и снижение вязкости в 2,5 раза. Что касается деструкции полимера, то она тем больше, чем выше температура процесса. Так при увеличении температуры до 100°С молекулярная масса снижалась почти в 2 раза, а при дальнейшем повышении температуры до 140°С - в 3-4 раза, относительно первоначальной.

В качестве оптимальной температуры деацетилирования мы предлагаем использовать интервал температур 125-130°С. В данном интервале реакция деацетилирования проходит интенсивно, полученный продукт светло-бежевого цвета имеет высокую СД и среднюю молекулярную массу. Снижение температуры приводит к ухудшению деацетилирования, и как следствие получению плохо растворимых образцов. Дальнейшее увеличение температуры не целесообразно из-за

82

интенсивного процесса деструкции полимера, а также необходимости использования дорогостоящего оборудования и нагревающих агентов для поддержания высоких температур.

<< | >>
Источник: ОСТАНИНА ЕКАТЕРИНА СЕРГЕЕВНА. ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ВОСКОВОЙ МОЛИ, ИЗУЧЕНИЕ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ХИТОЗАНА И ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С ЛИПОЛИТИЧЕСКИМИ ФЕРМЕНТАМИ. Диссертация на соискание учёной степени кандидата биологических наук. Щёлково-2007. 2007

Еще по теме   Определение оптимальной температуры процесса:

  1.   Определение оптимальной температуры процесса
  2.   Определение оптимальной температуры процесса  
  3.   Определение оптимальной продолжительности процесса
  4.   Определение оптимальной продолжительности процесса
  5.   Определение оптимальной продолжительности процесса
  6. Средства измерений температуры. Понятие температуры и температурные шкалы.
  7.   Определение оптимальной концентрации перекиси водорода
  8.   Определение оптимальной концентрации щелочи
  9.   Определение оптимальной концентрации щелочи
  10. Д. Принцип оптимального сочетания организации и самоорганизации креативного процесса.
  11. Определение оптимального уровня денежных средств.
  12. Структура и элементы процесса принятия оптимальных решений.
  13. Определение набора оптимальных параметров активов
  14. Определение оптимального выпуска продукции при многокритериальных экономических показателях
  15. 4.4. Теоретические подходы к определению оптимальной структуры капитала [8, 17]
  16. 4.4.Модели определения оптимального объема денежных средств
  17. Определение оптимального варианта перевозки грузов с учетом трансформации спроса и предложений